Amuseables Brigitte Brioche | Jellycat

Brigitte Brioche komt misschien van verrijkt deeg, maar laat je niet misleiden: ze heeft haar plek in de keukens van Jellycat Patisserie op de harde manier verdiend.

Van afwasster tot serveerster, ze klom op met stille vastberadenheid en de zachtste kruimel van de stad. Nu werkt ze als souschef samen met Tarte Aux Citron en de Macaron-drieling, en steekt ze liefde in elke draai, vouw en glazuur.

Ze bakt met hart en ziel – en ze houdt altijd een plekje voor je vrij aan de bar.