Allexi Alligator | Jellycat

Allexi Alligator is chef-kok bij Gator’s Gap: een gevierd (en volledig vleesvrij) restaurant in het moerasgebied van Louisiana.

Allexi, beroemd om zijn tofusoep en okragumbo, geeft klassieke zuidelijke gerechten een vegetarische twist – en is er trots op zowat iedereen die zijn moeras in komt te voeden. Zelfs Amuseables Peanut, die na een wild uitstapje naar de Gap, na een alligator-kikkertocht, behoefte had aan wat voedsel, werd hartelijk ontvangen.

(Allexi rekende hem geen cent. Het komt immers niet vaak voor dat iemand midden in de lunchpauze een radslag maakt!)